كم يكلف فتح مطعم سوري في مصر
من أكثر أفكار المشاريع شعبية الاستثمار في المطاعم فما هي تكلفة إنشاء مطعم سوري فطور صباحي أو شاورما صغير في مصر وكيف تبدأ التجربة مع دراسة جدوى المشروع.
تكلفة إنشاء مطعم سوري في مصر
قبل بداية أي نوع من المشاريع لابد من دراسة الجدوى فإذا قمنا بدراسة سريعة لتكاليف إنشاء مطعم سوري في مصر فإنها تشمل ما يلي:
- تكلفة إيجار مكان المشروع بمواصفات معينة من حيث المساحة والتهوية والمداخن والكهرباء والصرف الصحي.
- تكاليف تجهيز المطعم والصيانة.
- تكلفة رواتب العمال.
- المواد الغذائية والمستهلكات والتي تشمل حتى الفرش والأثاث ومعدات المطبخ.
- الفواتير والرسوم وتكاليف الترخيص والافتتاح.
- تكلفة الإعلانات.
معلومة: يمكن حساب التكاليف لمطعم صغير أو شاورما بشكل تقريبي كما يلي ولمزيد من المعلومات يمكن زيارة الرابط https://albanknote.com/ready-project-feasibility-study
| التكاليف الثابتة | المبلغ بالجنيه المصري |
| تجهيز المطعم (كهرباء _ صرف صحي _ مدخنة_ أثاث _ تكييف) | 55000 |
| المعدات اللازمة (ثلاجات + فرن + شواية + خلاط + شفاط + آلة تحمير + جهاز كاشير+ عدة مطبخ +لوازم التقديم | 75000 |
| رخصة الافتتاح والأوراق اللازمة | 10000 |
| لوحة مضيئة وإعلانات | 15000 |
| مجموع التكاليف الثابتة | 155000 |
| تكاليف التشغيل الشهرية | المبلغ بالجنيه المصري |
| الإيجار الشهري | 12000 |
| فواتير (كهرباء + مياه +هاتف +نت) | 2000 |
| مصاريف مواد التشغيل (لحوم + خضروات | 30000 |
| رواتب العمال (شيف + مساعد شيف + كاشير + عامل مطبخ +كابتن صالة + عامل تنظيف + مدير + عامل توصيل طلبات) | 20000 |
| تكاليف الصيانة | 200 |
| مستهلكات نثرية (فحم + مواد تنظيف + مياه معدنية + غاز + مواد تغليف + مناديل ورقية) | 8000 |
| دعاية وإعلان | 3000 |
| مجموع التكاليف المتغيرة | 75200 |
| المجموع الكلي | 230200 |
شاهد أيضا: دراسة جدوى مشروع مطعم
تكلفة فتح مطعم في السعودية
بنفس التفاصيل السابقة لتكاليف افتتاح المطعم لكن في السعودية لدينا:
|
التكاليف الثابتة |
المبلغ بالريال السعودي |
|
تجهيز المطعم والديكور واللافتة |
1600 |
|
المعدات وأدوات المطبخ |
22000 |
|
التراخيص اللازمة |
3500 |
|
مجموع التكاليف الثابتة |
27100 |
|
تكاليف التشغيل الشهرية |
المبلغ بالريال السعودي |
|
إيجار المكان |
4000 |
|
مواد التشغيل |
2000 |
|
رواتب العمالة |
2800 |
|
الفواتير |
800 |
|
تكاليف الصيانة |
900 |
|
مجموع التكاليف المتغيرة |
10500 |
|
المجموع الكلي |
37600 |
الأسئلة الشائعة
- كم يكلف بناء مطعم شعبي؟
- تبلغ الكلفة في السعودية مثلاً حوالي 33000 ريال بينما تبلغ في مصر حوالي 100990 ج.م.
- كم يكلف مشروع مطعم سمك؟
- التكاليف الثابتة تبلغ حوالي 16400 دولار بينما تكاليف التشغيل الشهرية 6435 دولار أي بمجموع 22835 دولار.
- كم دخل المطعم الشهري؟
- تبلغ أرباح مطعم شعبي كشري أو شاورما كحد أدنى حوالي 45000 جنيه مصري تقريباً.
شاهد أيضا: دراسة جدوى مشروع مطعم صغير للوجبات السريعة
