دراسة جدوى مشروع تعبئة وتغليف الخضروات والفواكه الطازجة؛ ارباح 200%

تغليف الخضار بالنايلون هو أحد أسهل المشاريع الناجحة وبالاطلاع على دراسة جدوى مشروع تعبئة وتغليف الخضروات والفواكه الطازجة ستجدون أنه يمكن تنفيذه في المنزل وبالرغم من بساطة الفكرة الا أن هناك مصانع كثيرة تقوم على هذا النشاط لأنه يحقق أرباحا كبيرة نظرا لعمله على احد متطلبات الحياة اليومية للإنسان ويعتمد المصنع على ماكينة واحدة وهي ماكينة تغليف الخضار والفواكه والتي يكفي لتشغيلها عامل واحد مما يؤدي الى انخفاض تكاليف تشغيل هذا المشروع.

متطلبات تأسيس مصنع تجهيز وتعبئة الخضروات والفواكه

توجد العديد من مصانع وشركات تعبئة الخضار والفواكه التي تعمل على توريد هذه المنتجات للمحلات التجارية الداخلية او تصديرها للخارج فكيف تعمل هذه المصانع. اليك دراسة جدوى مفصلة عن مشروع تغليف الخضار والفاكهة الطازج:

1. مستلزمات المشروع

يحتاج مشروع تعبئة الخضار الطازج الى بعض المتطلبات تتمثل فيما يلي:

1. مكان مناسب يتوفر به مياه وكهرباء بمتوسط مساحة 50 متر.
2. ماكينة تعبئة وتغليف الخضراوات.
3. ثلاجات لحفظ الخضراوات بعد تغليفها لحين توزيعها على المحلات او الزبائن.
4. عدد واحد منضدة وبعض الكراسي وعدد من الأوعية لوضع الخضار بها لسهولة انتقائه قبل التغليف.
5. تزويد المكان بمكيف هواء للحفاظ على الخضار من التعرض للذبول او التلف نتيجة الحرارة المرتفعة.
6. سيارة لتوزيع الخضراوات بعد تغليفها ويمكن الاستغناء عن شرائها في البداية حيث يمكن الاتفاق مع شخص يمتلك سيارة ليقوم هو بالتوزيع مقابل مادي يدفع له بشكل يومي او شهري.

2. العمالة اللازمة للمشروع

لا يحتاج مشروع تغليف الخضراوات الطازجة الى عدد كبير من العمالة بل يكفي 3 عمال فقط لتشغيله وتوزيعهم على النحو التالي:

• مسؤول للتسويق وعقد الاتفاقات بشأن شراء الخضراوات من تجار الجملة وكذلك الاتفاق مع الموزعين او المحلات التي سيتم توريد الخضار المغلف لها.
• عامل لتشغيل ماكينة التغليف.
• مندوب توزيع.

3. خطة عمل المشروع

• استئجار او شراء مكان مناسب.
• تجهيز المكان بالماكينات والمعدات اللازمة.
• الحصول على التراخيص اللازمة للمشروع من الجهات المعنية واستخراج تصريح من وزارة الصحة.
• الاتفاق مع احد تجار جملة الخضراوات للحصول على الخضار الطازج منه.
• جلب الخضراوات والبدء بأعمال التعبئة والتغليف.
• تحديد تكلفة كل منتج واضافة هامش ربح له.
• البدء بالمرور على بعض محلات بيع الخضار ومحلات السوبر ماركت الكبيرة وعرض المنتج عليها.
• عقد اتفاقات بتوريد كميات محددة من الخضار المغلف لكل محل يتم الاتفاق معه.
• عمل خطة تسويقية مميزة لتوسيع دائرة المحلات المستهدفة.

4. طرق الدعاية والاعلان للمشروع

• عامل بانر اعلاني على واجهة المصنع يوضح طبيعة نشاطه.
• لافتات إعلانية في الأسواق والمناطق التجارية الخاصة بالأطعمة.
• المرور على محلات الخضار والسوبر ماركت وعرض المنتجات عليهم او توزيع إعلانات مكتوبة وكروت تحتوي على بيانات التواصل.
• إعلانات عبر منصات التواصل الاجتماعي.

عوامل نجاح مشروع تعبئة وتغليف الخضراوات والفاكهة

1. انتقاء أفضل أنواع الخضراوات الطازجة.
2. الاحتفاظ بالخضراوات في درجات حرارة مناسبة للحفاظ على جودتها.
3. تغليف كميات طازجة يوميا بالقدر المطلوب من المصنع وعدم تأجيل أي كميات لليوم التالي.
4. الالتزام بتسليم الكميات المطلوبة في الأوقات المحددة للمحلات.
5. تجنب وضع هامش ربح مبالغ فيه حتى لا يعزف الناس عن شراء منتجاتك.
6. الاهتمام بالنظافة والجودة والنظام.
7. الدعاية الجيدة للمشروع لتوسيع دائرة العملاء وبالتالي زيادة الطلب والارباح.

كم تكلفة مشروع تعبئة الخضراوات والفواكه المجمدة؟

تقدر تكلفة مشروع ورشة او مصنع صغير لتغليف الخضار ب 5000 دولار. تقسم التكاليف بين 3600 مصاريف تأسيس و1400 مصاريف تشغيل وتختلف التكلفة بحسب حجم المشروع وعدد الماكينات فيه والجدول التالي يوضح توزيع التكلفة على متطلبات المشروع:

كم أرباح مشروع تعبئة وتغليف الخضروات الطازجة؟

يحقق مشروع تغليف الخضار الطازج أرباحا جيدة تصل الى 200% من اجمالى المبيعات. لان تكاليف تشغيل المشروع بسيطة ولكن يجب مراعاة عوامل النجاح ومحاولة التطوير الدائم للمشروع بما يتوافق مع رغبة العميل حتى تحقق المزيد من المبيعات وبالتالي مزيد من الربح.

هل يمكن عمل مشروع تجهيز وتنظيف الخضار في المنزل؟

يعد شغل تجهيز الخضراوات في المنازل مشروع نسائي مربح جدا ومناسب جدا لربات البيوت الذين يبحثون عن عمل من المنزل لرعايتهم للأطفال او لأي سبب آخر وهناك طلب كبير على الخضار الجاهز خاصة من السيدات العاملات اللاتي لا يجدن الوقت الكافي لشراء الخضار وتجهيزه ويتميز هذا المشروع أنه لا يحتاج الى رأس مال كبير او أدوات معينة بل يعتمد فقط على أدوات بسيطة موجودة في كل منزل وهامش ربح تنظيف الخضراوات وتجهيزها بسيط الا أن مع العمل الدائم وزيادة الكميات المطلوبة يمكن للسيدة تحقيق دخل جيد منه.

معلومات هامة حول مشروع تعبئة وتغليف الخضروات والفواكه

• شراء الخضراوات يتم من خلال أحد تجار الجملة ولكن في بداية المشروع ومع الكميات الصغيرة يمكنك التعامل مع احد تجار التجزئة والاتفاق معه بأن يعطيك سعر اقل من سعر البيع.
• من الشروط الواجب توافرها في مواد التعبئة والتغليف أن تكون مصنوعة من مواد مطابقة لمواصفات الصحة العالمية وبالنسبة للخضراوات لابد ان تكون هذه الأكياس شفافة حتى تظهر حجم وجودة الخضار المعبأ بداخلها.
• تستطيع توسيع مشروعك بعمل محطة فرز وتعبئة الخضراوات وجميع الحاصلات الزراعية وتصديرها للخارج.

#المصدر: https://albanknote.com/vegetable-packaging-project