دراسة جدوى مشروع محل ايس كريم

يلزم لانشاء مشروع محل ايس كريم اعداد دراسة جدوى جيدة لمعرفة تكلفته المحددة لشراء المعدات والمستلزمات والديكورات اللازمة للمشروع، وتعيين الخطة التسويقية لضمان نجاحه وتحقيقه للارباح المرضية. 

خطة مشروع محل ايس كريم رول

ترتكز أهمية دراسة جدوى لمحل ايس كريم بطريقة الرول في التعرف على المسار الصحيح والفهم الجيد لأبعاد هذا المشروع وهي:

  1. العثور على عمالة تجيد صنعة صناعة الايس الكريم.
  2. تحديد الموقع المناسب لمثل هذا النشاط.
  3. مواكبة التطور في طرق تقديم الايس كريم والاشكال المختلفة للرول.
  4. اختيار الاسم الرنان الذي يناسب النشاط والجمهور المستهدف.
  5. التسويق الجيد للعلامة التجارية للمحل.

معدات محل ايس كريم

مشروع محل ايس كريم
مشروع محل ايس كريم

يتطلب محل ايس كريم مجموعة من التجهيزات المهمة من المعدات والمستلزمات وهي كالتالي:

  1. المعدات:
    • ثلاجات عرض  للايس كريم والحلويات .
    • جهاز كاشير بدرج أموال وطابعة فواتير.
    • واجهة زجاجية وتكون من زجاج السيكوريت 12 ملم.
    • ستارة واقية لمنع دخول الحشرات والأتربة.
    • مراوح هواء بالسقف او على الحوائط أو مكيفات مركزية.
    • قوالب معدنية لوضع الايس كريم بها.
    • أجهزة اتصال.
    • كاميرات مراقبة.
    • طفايات حريق.
    • ميزان الكتروني.
    • لوحة محل مضيئة.
    • آلة صنع ايس كريم سوفت اختباري.
    • خامات تعبئة الايس كريم (بسكويت وعبوات وملاعق بلاستيكية).
  2. مستلزمات:
    • البودرة الخام والتي يتم استخدامها في صناعة وعمل الايس كريم.
    • توافر كل من المياه والحليب بشكل دائما ومستمر.
    • هناك أنواع من الايس كريم تحتاج إلى وجود فاكهة طازجة والشيكولاتة أيضا.
    • البسكويت المخروطي وعبوات ذات أحجام مختلفة وذلك من اجل تعبئة الايس كريم.
    • مبرد و ثلاجة ذات كفاءة عالية، وذلك من أجل حفظ الايس كريم.
    • يمكن وضع مجموعة من الأثاث الجذاب والمريح للزبائن، اذا كانت مساحة المحل تسمح.

ديكور محل ايس كريم

الديكورات ذات الأوان الجذابة هى أهم شىء فى ذلك مشروع ، لأن لها أثر جيدفى الحصول على انتباه العملاء وجذب اهتمامهم، وحاول أن تبتعد عن الديكورات ذات الألوان القاتمة الرسمية الأشبه بديكورات الشركات، فأنت تستهدف الأطفال والنساء والشباب.

معلومات تهمك

  1. كم تكلفة مشروع محل الايس كريم؟
    • لكى يتم تأسيس محل ايس كريم تأسيسا جيدا يجب توافر 3 عناصر أساسية:
      1. شراءالمستلزمات التى تم الأشارة اليها فيما سبق.
      2. الإيجار الخاص بالمحل وذلك يرجع لأسعار المنطقة المحيطة بالمحل ومساحته.
      3. تكلفة رواتب العمال،والتى يتم تحديدها على حسب مهام كل عامل وخبرته السابقة فى هذا العمل خاصة العمال القائمين بصنع الايس كريم بنكهاته المتعددة.
  2. هل مشروع الايس كريم مربح؟
    • يتوقف تحقيق الارباح من هذا المشروع بجودة التخطيط المسبق بالاضافة الى التميز في اعداد النكهات المختلفة.
شاهد أيضا: مشروع محل عصيرات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى